• 01 生技研發：經濟部科技專案 解決家庭廚餘問題

• 02 鐵胃問題：廚餘大量排入 管線容易淤積 市府擬禁用鐵胃

• 03 廚餘回收：台塑環保科技將收納全省廚餘於雲林興建養豬廠

• 04 有機堆肥：小辭典：有機堆肥是啥東西

• 05 廚餘生機：化腐廚為養分─廚餘的生機

• 06 廚餘處理：廚餘變堆肥 垃圾化資源

• 07 環保行動：自製廚餘有機肥

• 08 美國鐵胃：世界最大製造廠─美國IN-SINK-ERATOR公司

• 09 廠商連線：環保廚餘處理機

• 10 線上閱讀：廚餘善利用堆肥自己做

經濟部科技專案 解決家庭廚餘問題
廚餘垃圾若直接丟至垃圾筒，除產生惡臭外，將縮短價格高昂之焚化爐的使用壽命，且目前正實行「垃圾不落地」，實不宜將廚餘放置過久。

為了提倡環保與衛生，並為廠商創造商機，經濟部科技專案支持生技中心及業者，共同研發「高速醱酵資源化微生物製劑」以解決家庭廚餘之問題。

參與這項計畫有二家廠商，分別開發「消滅型」家庭廚餘機型以及「快速減量及淨化型」大型有機廢棄物機型用之微生物製劑。

• 財團法人生物技術開發中心：
  　dcbdns.dcb.org.tw

• 微生物用來處理有機垃圾既經濟又不破壞環境：
  　dcbdns.dcb.org.tw/news_234.html

廚餘大量排入 管線容易淤積 市府擬禁用鐵胃
台北市即將實施「垃圾費隨袋徵收」，部分廠商以節省垃圾費為訴求，向消費大眾大力促銷「鐵胃」，市政府環保局邀集專家學者座談後，將修法台北市全面禁用鐵胃。

環保局表示，台北市家庭污水管設計不適合設置鐵胃，易造成水管阻塞，既不經濟更不合節水原則。

基於維護下水道系統，環保署已行文內政部營建署，建議修改「建築技術規則」明文規範禁用鐵胃，以展現政府反對鐵胃在國內生根的決心。

• 中時電子報【2000.02.17】
  　news.kimo.com.tw/2000/02/17/society/ctnews/190633.html

• 廚餘污染下水道 市府擬對策：
  　www.wrmpc.tku.edu.tw/news_6_5.htm

• 廚餘變堆肥北市環保局考慮推廣：
  　www.todo.com.tw/newspaper/cts/19990316/cts-19990316-22265.html

• 垃圾減量 廚餘更應減量【民生報社評‧1997.08.05】
  　www.teputc.org.tw/env_news/199708/86080503.htm%tpc

• 禁用鐵胃 環保署也贊同：
  　udnnews.com/SPECIAL_ISSUE/LIFESTYLE/LIVING/weekly/2000/weekly/890302/890302a.htm

• 政府不要說一套做一套：
  　udnnews.com/SPECIAL_ISSUE/LIFESTYLE/LIVING/weekly/2000/weekly/890302/890302b.htm

• 業者 鐵胃節省垃圾收集成本：
  　udnnews.com/SPECIAL_ISSUE/LIFESTYLE/LIVING/weekly/2000/weekly/890302/890302c.htm

台塑環保科技將收納全省廚餘於雲林興建養豬廠
台塑集團旗下部份轉投資的台朔環保科技顧問公司，將在雲林台西沿岸，興建全國最大養豬廠，以收納全省廚餘，做為養豬飼料，推動廚餘養豬計畫，目前已經進入建廠階段，預計今年六月中旬即可正式運轉。

• 台塑環保科技將收納全省廚餘於雲林興建養豬廠：
  　stock.kimo.com.tw/n/j/1301/00135.html

小辭典：有機堆肥是啥東西
想一窺有機堂奧，認識有機堆肥是很重要的一步，有些消費者自己在家裡，利用廚餘當肥料種蔬果，主婦聯盟亦時常教導該聯盟成員，如何將廚餘變有機堆肥。

相對於化學肥料，有機堆肥，是以有機物製成，例如動物的排泄物、廚餘、樹葉等，含有豐富微生物都是有機物，但這些有機物並非直接放在土壤裡面就可以當成肥料，而是要經過長時間的發酵，發酵過程中，動植物殘體被蟲吃掉，蟲被微生物分解（吃掉），甲微生物又被乙微生物分解。

因此，一般家庭利用廚餘自製有機堆肥，固然可能減少垃圾量，但要用自製堆肥來種蔬果，還是須經過長時間完全發酵；否則，你心愛的植物，可能因堆疊高度未滿一公尺，廚餘發酵不完全，影響植株健康。

可見有機堆肥是有學問的，而不是一般人想像的，取動物糞便直接使用，就是有機堆肥。（李采洪）

• 工商時報報導【1999.01.25】
  　www.teputc.org.tw/env_news/199901/88012506.htm

• 廚餘處理良方─有機堆肥【台灣環境保護‧第18期‧87.05】
  　waste.twdep.gov.tw/resource/result/18-6.htm

化腐廚為養分─廚餘的生機
金門縣金湖鎮開瑄國小87學年科展作品
作者：熊婉婷.李佳容 指導老師:孫麗琪.蔡昭德
【金門地區高小應用科學科第一名】

• 化腐廚為養分─廚餘的生機：
  　www.ksps.km.edu.tw/CH05/廚餘生機.html

廚餘變堆肥 垃圾化資源

• 廚餘變堆肥 垃圾化資源：
  　www.ew.tku.edu.tw/~yangwl/home/env/e02/e0202/e0202was/e0202was_020.htm

• 有九個星星的天空：
  　www.ew.tku.edu.tw/~yangwl/

自製廚餘有機肥

• 廚餘問題－環保工作重要的一環：
  　www.ccunix.ccu.edu.tw/~ccunews/ccunews/eachterm/15/m281.txt.htm

• 回收廚餘成金：
  　163.27.81.194/spec4.htm

• 環保新生活─行動篇：
  　www.chinatimes.org.tw/newlife/b.htm

• 廢物利用DIY 家庭廚餘變有機堆肥：
  　www.chinatimes.org.tw/newlife/b031.htm

• 廢物利用DIY利用廚餘堆肥種菜：
  　www.chinatimes.org.tw/newlife/b032.htm

• 生活環保－綠色行動手冊─實做篇：
  　forum.yam.org.tw/women/backinfo/recreation/nature/ga03.htm

• 生活環保－綠色行動手冊─實做篇(1)：
  　forum.yam.org.tw/women/backinfo/recreation/nature/ga04.htm

• 園藝小常識─自製廚餘有機肥：
  　m2.is.net.tw/frenk/hort6.htm

• 廚餘堆肥製作【豐年半月刊‧49卷14期‧88.07.16】
  　www.coa.gov.tw/magazine/fst/h491416.htm

• 廚餘如何製造有機肥（有機農業全球資訊網）
  　ae-organic.ilantech.edu.tw/consumer/spend-7.htm

• 母子式廚餘垃圾有機堆肥處理法：
  　www.ddc.com.tw/Big5/enviroment/kitchen2.htm

• 廚餘堆肥DIY：
  　www.ddc.com.tw/Big5/enviroment/kitchen1.htm

• 廚餘處理：
  　www.ymps.cyc.edu.tw/act-1.htm

• 廚餘D.I.Y. ：
  　www.consumers.org.tw/4_publ/Magazine/Magazine197/M197_DIY0.htm

世界最大鐵胃製造廠─美國IN-SINK-ERATOR公司

• IN-SINK-ERATOR：
  　www.insinkerator.com

環保廚餘處理機

• 亞松企業有限公司：
  　netcity1.web.hinet.net/UserData/naluwen/a.htm

• 廚餘殘菜處理：
  　netcity1.web.hinet.net/UserData/naluwen/b3.htm

• 偉佳貿易有限公司：
  　www.vegaco.com.tw/

• 偉佳貿易有限公司(1)：
  　www.iproducts.com.tw/chemical/vega/

• 名嶸股份有限公司：
  　www.apextp.com.tw

• 佩兒國際股份有限公司：
  　www.commerce.com.tw/c/025533570/

• 佳比聚企業有限公司：
  　www.gbg.com.tw

• 欣業機械(股)與新環國際(股)合作開發大型廚餘處理機：
  　www.ideacorner.com/2k01/2k01focus.htm

• 適茂國際有限公司代理廚衛家菜渣處理機：
  　www.s-m.com.tw/l2-3-2.htm

• 磊鉅實業股份有限公司：
  　www.industry.org.tw/a/a35-0.htm

• 興農強棒飯渣製肥機：
  　www.sinon.com.tw/wu/Truch3.htm

• 百盈機械股份有限公司：
  　www.yellowpage.com.tw/~paiying/welcome.htm

• 有機廢棄物回收分類處理系統設備：
  　www.yellowpage.com.tw/~paiying/p5.htm

• 廚餘回收機使用說明操作方法：
  　www.nkhc.edu.tw/1340/make/use.htm

• 桃園農改場研發成左獐p餘再生機已量產上市：
  　bbs.kh.edu.tw/boards/Cyberfarm/M.915819575.A.html

• 台南改良場研發成弘玟t廚餘處理機：
  　bbs.nsysu.edu.tw/txtVersion/boards/cna-d-judiciary/M.949056855.A.html

廚餘善利用 堆肥自己做

• 廚餘堆肥七年：
  　forum.yam.org.tw/women/digest/recreation/b86.htm

• 廚餘垃圾黃金：
  　forum.yam.org.tw/women/digest/recreation/b77.htm

• 家戶廚餘生堆肥之製作方式：
  　forum.yam.org.tw/women/digest/recreation/b24.htm

• 家戶廚餘／社區／共同購買／有機農戶的有機結合：
  　forum.yam.org.tw/women/digest/recreation/b23.htm

• 廚餘用的肥土菌：
  　forum.yam.org.tw/women/digest/recreation/b22.htm

• 主婦聯盟徵求台北市社區加入「廚餘做堆肥」計畫：
  　forum.yam.org.tw/women/digest/recreation/b12.htm

• 廚餘做堆肥的計劃遭丈夫阻攔：
  　forum.yam.org.tw/women/digest/marriage/couple/22.htm

• 堆肥桶理的廚餘發霉是正常現象嗎：
  　forum.yam.org.tw/women/digest/recreation/99rec55.htm

• 我家成為「廚餘做堆肥」實驗家庭：
  　forum.yam.org.tw/women/digest/recreation/99rec35.htm

• 台灣何時開始回收廚餘：
  　forum.yam.org.tw/women/digest/recreation/99rec5.htm

• 垃圾變玫瑰．客廳變花園：
  　www.greenocean.com.tw/0017/17014.htm

• 廚餘有機堆肥製作及屋頂蔬菜種植：
  　www.kscep.gov.tw/ann/ann9.htm

• 『現代桃花源』環保社區－聖唐莊【傑人會 30年刊】
  　www.imagenet.com.tw/dcs/dcs30/p99.htm

• 廚餘善利用堆肥自己做《環保新天地》【慈濟道侶‧291期】
  　taipei.tzuchi.org.tw/taolu/291/p291-8c.htm

• 當豬不再吃餿水─談廚餘堆肥化計畫【台北環境季刊‧第18期‧1998.06】
  　www.teputc.org.tw/mounth/18-3.htm

• 推廣有機廢棄物堆肥化處理示範計畫執行報告【台灣環境保護‧第19期‧87.07】
  　waste.twdep.gov.tw/resource/result/19-1.htm

• 化劣土為良田廚餘幼臚j：
  　www.cdn.com.tw/daily/1998/07/12/text/870712f2.htm